Kiwi Uno S.p.A. - Rivoira Giovanni & Figli S.p.A
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I KIWI

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Informazioni nutrizionali

Periodo di raccolta generale

da Ottobre a Novembre
  • Settembre
  • Ottobre
  • Novembre
  • Dicembre
  • Gennaio
  • Febbraio

HAYWARD

L'Actinidia chinensis, comunemente detta kiwi, è una pianta da frutto originaria della Cina. La varietà detta Hayward presenta un frutto medio grande, a buccia robusta e polpa verde. Tale varietà presenta peraltro una caratteristica di enorme importanza merceologica rispetto alle altre: ha la capacità di essere conservata in frigorifero per mesi senza subire danni. L'innesco alla maturazione si ha facilmente conservando al caldo i frutti con alcune mele. L'acidità, dovuta alla presenza di acido ascorbico (vitamina C), è fattore tipico del frutto dei kiwi, e determina con altri acidi organici l'attività antiossidante ed auto conservante del frutto stesso.

I nostri prodotti

SOCIETA' AGRICOLE

Scopri le nostre Società Agricole, sparse nel Piemonte occidentale, tra il Saluzzese e il Pinerolese, zone notoriamente privilegiate per la coltivazione della frutta.

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Mele Ambrosia, raddoppiano le aree di produzione i

26-06-2017

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