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RIVOIRA

Crimson Snow®

Crimson Snow® - Calidad, equilibrio y frescura

Crimson Snow® es una manzana club cuyos derechos de producción han sido concedidos en exclusiva, durante 30 años, a los cuatro socios licenciatarios del Club.
Para el año 2025 se estima una superficie de 100 hectáreas en producción.

Variedad:

Es una variedad tardía, originaria de Australia, dotada de interesantes características organolépticas y estéticas, de buena textura, jugosidad y conservable durante períodos muy largos.

Una experiencia excepcional

Crujiente, jugosa y verdaderamente única.

Frutos de gran calibre, calidad sobresaliente, color rojo intenso y un sabor perfectamente equilibrado hacen de Crimson Snow® la elección ideal para cualquier ocasión.

Website

Crimson Snow® stands out for its vibrant crimson-red skin, from which it takes its name, and for its light-coloured, crisp flesh, reminiscent of snow.

Its exotic and surprising flavour captivates from the very first bite: a harmonious balance between sweetness and subtle acidity, making it unique for its outstanding organoleptic qualities.

En el momento de la cosecha, los frutos presentan un adecuado contenido de ácido málico, lo que garantiza una óptima capacidad de conservación.

Durante el periodo de almacenamiento en frío, el nivel de acidez disminuye progresivamente, dando paso a un incremento natural de los azúcares.

La jugosidad se mantiene constante desde la recolección. Todas estas características hacen de Crimson Snow® una manzana especialmente indicada para el consumo en primavera y verano.

Fruta italiana
desde 1950

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