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CONTACTO
RIVOIRA

Líder en el cultivo y comercialización de manzanas.

Cultivar el futuro, respetando la tierra

Cada fruto nace de un equilibrio perfecto entre innovación, experiencia y atención al medio ambiente.

Un nombre, una garantía de calidad en el mundo

Nuestras manzanas viajan lejos, llevando a todas partes el sabor auténtico y la pasión italiana.

Conozca nuestras variedades club

Variedades club

Crimson Snow®

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Ambrosia™

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Kissabel®

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Sambóa

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Crimson Snow®

Crimson es una manzana club, cuyos derechos de producción son en exclusiva durante 30 años para los 4 socios licenciatarios del Club.
 
Para el año 2025 se estiman 100 hectáreas en producción. Es una variedad tardía, originaria de Australia, dotada de interesantes características organolépticas y estéticas, de buena textura, jugosidad y conservable durante períodos muy largos.

Crimson Snow® crujiente, fresca, con un
sabor exótico. Simplemente
¡extraordinaria!

Ambrosia™

Esta variedad, originaria de Canadá, representa el buque insignia del Grupo.
 
Descubierta a principios de la década de 2000, entró en producción en 2006 y se comercializa desde 2008. Rivoira posee la exclusiva hasta 2036 para el cultivo y la distribución en Europa, Rusia, India, Norte de África y Oriente Medio.
 
En 2013 el consorcio ViP se unió al proyecto, y hoy se cuentan 416 hectáreas cultivadas en Piamonte y 247 hectáreas en sublicencia en Val Venosta.

Kissabel®

Kissabel es una manzana única, con la característica pulpa roja y un sabor sorprendente.
 
El proyecto nace hace más de veinte años en Francia, de cruces entre manzanas de alta calidad y variedades de pulpa roja, y tras años de selecciones los primeros huertos comerciales se plantan en Europa en 2016.
 
Al año siguiente, las primeras variedades Kissabel llegan al mercado europeo.

Sambóa

Primer proyecto varietal de propiedad del Grupo. Rivoira es Master licensee global del proyecto.
 
El protocolo de certificación “Ripe on Tree – Madurado en planta” garantiza que cada manzana Samboa se recoja solo cuando está perfectamente madura, preservando sabor, aroma y calidad gracias a prácticas agrícolas sostenibles y controladas.
 
Tres variedades, tres personalidades: Luiza, crujiente y brillante; Venice, equilibrada y jugosa; Isadora, roja e intensa.

Tres hermanas, una manzana extraordinaria

Manzanas

Descargue el calendario varietal

El objetivo del Grupo Rivoira es producir y comercializar fruta de altísima calidad adoptando técnicas de cultivo sostenibles y de bajo impacto ambiental, que preserven las características organolépticas del producto, en el pleno respeto de la seguridad alimentaria.

Gala

Red delicious

Fuji

Granny smith

Braeburn

Unidos por la calidad

Una realidad líder

Agricultura sostenible e innovación continua

La gestión de nuestros huertos se basa en los más avanzados principios de agricultura sostenible y defensa integrada. El objetivo del Grupo Rivoira es producir manzanas de altísima calidad, preservando las propiedades organolépticas y nutricionales que hacen de esta fruta un alimento único, completo y apreciado en todo el mundo.

Un grupo líder, con vocación internacional

El Grupo Rivoira es hoy uno de los principales actores privados en el sector frutícola en Italia y en Europa. Desde siempre, la exportación representa el corazón de nuestra estrategia: exportamos todo el año, en casi todas partes del mundo, gracias a una oferta varietal rica y diversificada, y a soluciones de packaging innovadoras y atractivas.

Fruta italiana
desde 1950

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